Zahlreiche Güter und Dienstleistungen unterliegen langfristigen Preistrends. Produkte der Unterhaltungselektronik etwa werden dank technologischem Fortschritt und Produktivitätssteigerungen seit Jahrzehnten real immer preiswerter. Arbeitsintensive Dienstleitungen, beispielsweise in den Bereichen Bildung oder Gesundheit, verteuern sich dagegen stetig. Völlig anders sieht es bei Rohstoffen aus. Bei landwirtschaftlichen Produkten, beim Öl oder bei Metallen gibt es kaum eine klare Richtung der Preise, sondern ein beständiges Auf und Ab.